股票配资费用 乳酸菌“邂逅”生物课 ,高中学生化身“泡菜小达人”
2025-03-06一坛泡菜,不仅是餐桌上的美味,更是微生物世界的奇妙缩影。3月3日,丘北 长水实验中学高二1班、2班、5班、6班的同学们在生物实验课上化身“泡菜小达人”,亲手制作传统泡菜,探索乳酸菌发酵的奥秘股票配资费用,在实践中感受生物学的魅力。 01 知识先行,探秘发酵原理 实验开始前,生物老师在讲台上详细讲解了泡菜制作背后的生物学原理。乳酸菌发酵这一原本复杂的概念,在老师深入浅出地讲解下,变得生动易懂。同学们知道了在无氧环境中,乳酸菌如何将蔬菜中的糖类转化为乳酸,从而赋予泡菜独特的风味和脆爽口感。理论知识